Ipanema, Minas Gerais, marcou um novo capítulo em sua rica tradição culinária ao estabelecer um recorde nacional com a maior queimadinha já feita no Brasil. O evento histórico ocorreu no dia 1º de junho de 2024, durante a famosa festa do queijo e do doce de leite, onde o Laticínio DuLuiz, em colaboração com a comunidade local, preparou uma queimadinha de impressionantes 1550 litros.
Confira as fotos do recorde em nosso Instagram.Este doce tradicional, que combina a cremosidade do leite com o sabor caramelizado do açúcar queimado, foi preparado em enormes caldeirões, com todos os olhos voltados para a técnica e a paixão que os envolvidos colocaram em cada etapa do processo. O desafio não era apenas bater o recorde, mas também garantir que o sabor e a qualidade estivessem à altura da magnitude do evento.
A preparação começou bem cedo, com a equipe do Laticínio DuLuiz e voluntários da cidade trabalhando juntos para medir, misturar e cozinhar a queimadinha sob a supervisão cuidadosa dos melhores confeiteiros da região. Este esforço conjunto refletiu o espírito comunitário de Ipanema, uma cidade que valoriza tanto suas raízes quanto a inovação.Quando a queimadinha foi finalmente servida, o clima de celebração era palpável. Residentes e visitantes se reuniram para provar o doce, que foi distribuído gratuitamente, simbolizando o compartilhamento da conquista com todos. O evento não só reforçou o senso de comunidade, como também atraiu atenção para as tradições culinárias de Ipanema, destacando a cidade como um destino gastronômico.
Este novo recorde, atestado pelo RankBrasil, celebra mais do que a habilidade culinária de Ipanema; ele homenageia a colaboração, a criatividade e o compromisso com a excelência. Com este feito, Ipanema reafirma seu lugar no cenário cultural e gastronômico do Brasil, inspirando outras comunidades a valorizar e preservar suas tradições enquanto se abrem para novas possibilidades.