Maior Panela de Pequi

Goiânia Faz História: Maior Panela de Pequi do Mundo é Preparada por Chef Gugu Nader

24/10/2023
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Maior Panela de Pequi
Maior Panela de Pequi já registrada
No dia 23 de outubro de 2023, o chef e deputado Gugu Nader surpreendeu o público reunido na Praça da Juventude, em Goiânia, ao preparar a Maior Panela de Pequi já registrada. Para alcançar esse feito extraordinário, foram utilizados uma impressionante quantidade de ingredientes:

110 mil caroços de pequi
20 litros de óleo
5 kg de pimenta de cheiro
10 kg de alho
30 kg de cebola
10 kg de sal
15 maços de cheiro verde
5 kg de caldo kinor

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Essa lista impressionante de ingredientes demonstra o esforço e a dedicação necessários para criar uma panela de pequi tão monumental. Cada elemento foi cuidadosamente escolhido para garantir não apenas o sabor excepcional, mas também a grandiosidade deste recorde culinário.

O evento não foi apenas uma celebração da rica cultura gastronômica da região, mas também uma homenagem ao aniversário da cidade e ao tradicional Festival do Pequi. Além da "Panela do Gugu", os visitantes tiveram a oportunidade de desfrutar de uma variedade de pratos à base deste fruto, preparados por talentosos chefs locais.

Luciano Cadari, o fiscal responsável por acompanhar o recorde, expressou sua admiração pela magnitude deste feito culinário. Este evento não apenas marcou um recorde, mas também uniu a comunidade em torno da riqueza e tradição da culinária goiana, deixando uma marca indelével na história gastronômica da região. A "Panela do Gugu" não será lembrada apenas por suas toneladas de sabor, mas também como um símbolo de união e celebração.
Mai

O festival contou com a participação de renomadas atrações musicais, incluindo a dupla sertaneja João Lucas e Marcello, o talentoso cantor Leo Nascimento, a animada Banda Casa de Leis, o renomado DJ Wam Baster, além de outros talentosos artistas regionais, que animaram o público presente com suas performances marcantes.

O pequi, fruto amarelo característico da região, é uma iguaria amplamente apreciada por seu sabor inigualável. Além de ser uma verdadeira joia gastronômica, o pequi desempenha um papel fundamental na culinária local, sendo um ingrediente essencial para a preparação de pratos típicos goianos, como o clássico arroz com frango e pequi. Além da "Panela do Gugu", os visitantes puderam saborear uma variedade de pratos à base deste fruto, preparados por talentosos chefs locais.alou sobre a grandeza do feito.