Arquivo Recordista: Blumenau comemora 175 anos com cuca de 201,03 metros e mais de 1,6 tonelada, homologada pelo RankBrasil como a maior do país
A cidade de Blumenau (SC) conquistou oficialmente mais um título nacional no RankBrasil: a Maior Cuca do Brasil. O feito aconteceu no domingo (31/08), em comemoração aos 175 anos do município, e reuniu centenas de pessoas no ginásio da Escola Coronel Pedro Christiano Feddersen, no bairro Vila Itoupava.
Confira as fotos no nosso Instagram.Com 201,03 metros de comprimento, 46 cm de largura e 1,67 tonelada de peso (29,47 m2), a cuca gigante foi servida gratuitamente à comunidade e superou a própria marca anterior, registrada em 2024, de 200 metros. A medição foi acompanhada e homologada pela equipe do RankBrasil.
Produção coletiva e sabores variadosA produção envolveu 18 pessoas entre padeiros e voluntários, que trabalharam durante cerca de 24 horas até a finalização da iguaria. Segundo o organizador Jonathan Fritzke, preparar uma cuca desse porte exige esforço, mas a recompensa vem com o resultado:
“É bastante trabalho, desde a preparação da massa até o forno e a montagem final. Mas, quando vemos a cuca pronta e a comunidade reunida, sentimos muito orgulho de manter viva essa tradição.”O sabor também foi destaque: além da tradicional cuca de farofa, o público pôde experimentar versões como banana com farofa, chocolate branco com farofa, chocolate com farofa, abacaxi com farofa e maçã com nozes, entre outros.
Ingredientes da recordistaPara alcançar esse marco, foram utilizados impressionantes volumes de ingredientes, entre eles:
400 kg de trigo
600 ovos
120 litros de leite
70 kg de açúcar
50 kg de manteiga
550 kg de banana
550 kg de farofa
50 kg de chocolate branco e 50 kg de chocolate preto
20 kg de nozes
60 kg de cremeAlém de nata cozida, linguiça e outros complementos
Celebração da cultura
Além de marcar um novo recorde nacional, a iniciativa reforça a identidade cultural de Blumenau e o valor das tradições germânicas preservadas pela comunidade da Vila Itoupava. O evento fez parte da programação oficial do aniversário da cidade e contou com patrocínio das empresas Fritzke e Veolia Brasil.