Maior doce de leite

Ipanema supera novamente a própria marca, com uma iguaria pesando 608 kg e medindo 184 cm de comprimento, 108 cm de largura e 22,5 cm de altura

29/07/2017
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Maior doce de leite
Troféu de recordista foi entregue aos organizadores pela representante do RankBrasil, Elisangela Arruda / Foto: RankBrasil
Apresentando uma iguaria com 608 kg, 184 cm de comprimento, 108 cm de largura e 22,5 cm de altura, o município de Ipanema (MG) supera mais uma vez o próprio recorde junto ao RankBrasil, de Maior doce de leite. O desafio aconteceu em 29 de julho de 2017, durante a oitava edição da Festa do Queijo.

Os representantes do RankBrasil, Elisangela Arruda e João Araujo conferiram peso e medidas, oficializando a nova marca brasileira com entrega de troféu. A cidade obteve o título pela primeira vez em 2013, superando também nos anos de 2014, 2015 e 2016.

Como nas edições anteriores, a iguaria foi preparada pela fábrica de doces Nhá Nair. A receita gigante levou 1,3 mil litros de leite, 400 kg de açúcar, além de glicose e um redutor de acidez, sendo o cozimento a vapor. Após fiscalização pelo RankBrasil, o doce seguiu com desfile em carro aberto pelas ruas da cidade e foi distribuído gratuitamente para os participantes da festa.

Maior queijo minas padrão
Durante a Festa do Queijo, Ipanema também superou o próprio recorde de Maior queijo minas padrão, atingindo 1.980 kg, 175 cm de diâmetro e 85 cm de altura. O município obteve o recorde pela primeira vez em 2011, superando consecutivamente todos os outros anos.
Com 608 kg, Maior doce de leite do Brasil foi apresentado com desfile pelas ruas da cidade e distribuído gratuitamente aos participantes da Festa do Queijo / Foto: RankBrasil

Festa do Queijo
O evento aconteceu de 28 a 30 de julho, trazendo muitas outras atrações entre concurso de queijo e cachaça artesanal, shows musicais e barracas com produtos da culinária do queijo. Antes do evento, entre 17 e 27 de julho, a cozinha móvel do SENAC ficou estacionada na Praça da Matriz, oferecendo cursos sobre a correta manipulação de alimentos e receitas inovadoras, tendo como ingrediente principal o leite e seus derivados.

A festa também contou com cerca de mil litros de queimadinha, que é uma mistura de leite com açúcar queimado. A iguaria foi preparada em um bule gigante com 1,80 m de altura por 2 m de diâmetro. De acordo com o prefeito Walter Paulo de Oliveira, o leite e seus derivados são o principal produto do município e movimenta toda a economia local, com forte importância para a identidade econômica e cultural das pessoas.

Recorde superado:
CidadeEstadoPesoAlturaLarguraComprimentoAno
IpanemaMG302 kg12 cm107 cm181cm2013
IpanemaMG507,5 kg18 cm107 cm181cm2014
IpanemaMG517 kg19,5 cm107 cm181cm2015
IpanemaMG568 kg19,8 cm107 cm 181 cm 2016
IpanemaMG608 kg22,5 cm108 cm184 cm 2017









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Maior doce de leite

Algumas citações na mídia:
Inter TV
O Tempo
Uai
G1
Poços em Dia
News Rondônia
Aconteceu no Vale
MegaCurioso