Maior cuca do Brasil

Com 169 m de comprimento e 1.312 kg, cidade de Blumenau supera o próprio recorde junto ao RankBrasil

10/09/2019
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Maior cuca do Brasil
Iolete Cadari entrega o troféu de recordista para o proprietário do supermercado, Roberto Fritzke / Foto: RankBrasil
A cidade de Blumenau, através do Supermercado Fritzke, supera o próprio recorde junto ao RankBrasil em 2019, de Maior cuca do país. O desafio aconteceu em 2 de setembro, no Distrito Vila Itoupava, durante as comemorações de aniversário do município.

A iguaria mediu 46 centímetros de largura por 169 metros de comprimento (77,76 metros quadrados) e foi feita para celebrar os 169 anos de emancipação política de Blumenau. Com 12 sabores diferentes, a cuca pesou 1.312 quilos. Os representantes do RankBrasil, Iolete Cadari e João Araujo estiveram presentes. Após conferir peso e medidas, eles oficializaram a nova marca com entrega de troféu.

De acordo com Iolete, o evento foi muito bem organizado e planejado. “Todos os envolvidos na preparação da cuca gigante estão de parabéns”, destaca. Segundo o proprietário do supermercado, Roberto Fritzke, este ano o desafio foi mais fácil do que em 2018. “Já tínhamos experiência e nos organizamos com antecedência”, revela.

Fritzke comenta que a principal dificuldade foi bater o recorde em quilos. Ele conta que a produção demorou 18 horas, com 18 pessoas envolvidas. Aproximadamente 8.460 pedaços da iguaria foram distribuídos gratuitamente para a população.

A receita da cuca levou 604 ovos, 510 kg farinha de trigo, 275 kg açúcar, 175 kg de manteiga, 2.400 bananas e 1.05 l de leite. “Foram necessárias 282 travessas e 29 fornadas para assar a massa”, diz o empresário. Este ano a iguaria recebeu os sabores de farofa, banana com farofa, coco, laranja, uva, damasco, chocolate branco, chocolate, abacaxi, pêssego, morando e cereja.

Para Fritzke, a superação do próprio recorde junto ao RankBrasil é uma sensação muito gratificante. “É emocionante representar a nossa cidade com esta iguaria: um prato tão tradicional de origem alemã, que é um dos símbolos de Blumenau e de toda a região”, destaca.



RecordistaCidade / EstadoPeso e medidas Mês/Ano
Prefeitura de BlumenauBlumenau / SC1.312 kg e 169 m por 46 cm (77,76 m² Setembro de 2019
Prefeitura de BlumenauBlumenau / SC1.263,36kg e 168 m por 46 cm (77,28 m²) Setembro de 2018
Germânia SupermercadosSão Bento do Sul / SC959,01kg e 144,9 m por 40 cm (57,96 m²) Setembro de 2017
Município de CorupáCorupá / SC444,66 kg, e 120 m por 21 cm (25,2 m²)Julho de 2017
RBS TV Joinville e Hipermercados CondorJoinville / SC203 kg e 10,59 m por 88 cm (9,31 m²)Junho de 2017