Recorde superado, confira aqui...A cidade de Blumenau, através do Supermercado Fritzke, supera o próprio recorde junto ao RankBrasil em 2019, de Maior cuca do país. O desafio aconteceu em 2 de setembro, no Distrito Vila Itoupava, durante as comemorações de aniversário do município.
A iguaria mediu 46 centímetros de largura por 169 metros de comprimento (77,76 metros quadrados) e foi feita para celebrar os 169 anos de emancipação política de Blumenau. Com 12 sabores diferentes, a cuca pesou 1.312 quilos. Os representantes do RankBrasil, Iolete Cadari e João Araujo estiveram presentes. Após conferir peso e medidas, eles oficializaram a nova marca com entrega de troféu.De acordo com Iolete, o evento foi muito bem organizado e planejado. “Todos os envolvidos na preparação da cuca gigante estão de parabéns”, destaca. Segundo o proprietário do supermercado, Roberto Fritzke, este ano o desafio foi mais fácil do que em 2018. “Já tínhamos experiência e nos organizamos com antecedência”, revela.
Fritzke comenta que a principal dificuldade foi bater o recorde em quilos. Ele conta que a produção demorou 18 horas, com 18 pessoas envolvidas. Aproximadamente 8.460 pedaços da iguaria foram distribuídos gratuitamente para a população.A receita da cuca levou 604 ovos, 510 kg farinha de trigo, 275 kg açúcar, 175 kg de manteiga, 2.400 bananas e 1.05 l de leite. “Foram necessárias 282 travessas e 29 fornadas para assar a massa”, diz o empresário. Este ano a iguaria recebeu os sabores de farofa, banana com farofa, coco, laranja, uva, damasco, chocolate branco, chocolate, abacaxi, pêssego, morando e cereja.
Para Fritzke, a superação do próprio recorde junto ao RankBrasil é uma sensação muito gratificante. “É emocionante representar a nossa cidade com esta iguaria: um prato tão tradicional de origem alemã, que é um dos símbolos de Blumenau e de toda a região”, destaca.
| Recordista | Cidade / Estado | Peso e medidas | Mês/Ano |
| Prefeitura de Blumenau | Blumenau / SC | 1.312 kg e 169 m por 46 cm (77,76 m² | Setembro de 2019 |
|
| Prefeitura de Blumenau | Blumenau / SC | 1.263,36kg e 168 m por 46 cm (77,28 m²) | Setembro de 2018 |
|
| Germânia Supermercados | São Bento do Sul / SC | 959,01kg e 144,9 m por 40 cm (57,96 m²) | Setembro de 2017 |
|
| Município de Corupá | Corupá / SC | 444,66 kg, e 120 m por 21 cm (25,2 m²) | Julho de 2017 |
| RBS TV Joinville e Hipermercados Condor | Joinville / SC | 203 kg e 10,59 m por 88 cm (9,31 m²) | Junho de 2017 |