Maior produtor de leite do Brasil
Em 2011, Estado produziu mais de 8,5 bilhões de litros, o que representa aproximadamente 27% no total nacional
Minas Gerais entra para o RankBrasil por ser o maior produtor de leite do país. Em 2011, o Estado produziu mais de 8,5 bilhões de litros, o que representa 27,3% do total nacional.Os dados são da Pesquisa de Produção Pecuária Municipal e foram divulgados em outubro de 2012 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
De acordo com o levantamento, no ano passado, a produção brasileira foi de mais de 32 bilhões de litros de leite, um aumento de 4,5% em relação a 2010. Em segundo lugar entre os estados que mais produzem está o Rio Grande do Sul, com 12,1%, seguido do Paraná, com 11,9%.
Estados maiores produtores de leite
| lugar | Estado | litros de leite produzido | participação nacional |
| 1º. | Minas Gerais | 8.756.114 | 27,3% |
| 2º. | Rio Grande do Sul | 3.879.455 | 12,1% |
| 3º. | Paraná | 3.819. 187 | 11,9% |
| 4º. | Goiás | 3.482.041 | 10,9% |
| 5º. | Santa Catarina | 2.531.159 | 7,9% |
| 6º. | São Paulo | 1.601.220 | 5% |
| 7º. | Bahia | | 3,7% |
| 8º. | Pernambuco | 953.230 | 3% |
| 9º. | Mato Grosso | 743.191 | 2,3% |
| 10º. | Rondônia | 706.647 | 2,2% |
| Total | Brasil | 32.091.012 | 100% |
Em relação aos municípios, lidera o ranking a cidade de Castro – PR, com 0,7%. Na segunda posição aparece Patos de Minas – MG, que registrou 0,5% da produção nacional. Já na terceira colocação está Jataí – GO, com 0,4% de todo o leite produzido no Brasil. 
Municípios maiores produtores de leite| lugar | Cidade | UF | litros de leite produzido | participação nacional |
| 1º. | Castro | PR | 210.000 | 0,7% |
| 2º. | Patos de Minas | MG | 146.649 | 0,5% |
| 3º. | Jataí | GO | 141.403 | 0,4% |
| 4º. | Morrinhos | GO | 128.800 | 0,4% |
| 5º. | Carambeí | PR | 120.000 | 0,4% |
| 6º. | Unaí | MG | 118.000 | 0,4% |
| 7º. | Piracanjuba | GO | 117.936 | 0,4% |
| 8º. | Ibiá | MG | 107.223 | 0,3% |
| 9º. | Patrocínio | MG | 105.892 | 0,3% |
| 10º. | Coromandel | MG | 105.265 | 0,3% |
Terceiro maior produtor do mundo
O Brasil é o terceiro maior produtor de leite do mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da Índia. Os dados são da pesquisa do IBGE, com bases em informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.Em primeiro lugar na produção leiteira estão os EUA, com aproximadamente 88,6 milhões de toneladas métricas (valor convertido de litro para quilo – um litro é igual a 1,033kg). Na segunda posição está a Índia, com 52,5 milhões de toneladas métricas, e o Brasil ocupa a terceira colocação com 33,2 milhões.
Fonte: IBGE
Redação: Fátima Pires